دانلود رایگان


پاورپوینت در مورد مکمل های غذایی و دوپینگ - دانلود رایگان



دانلود رایگان فروشگاه تحقیقات و مقالات دانشجویی

دانلود رایگان پاورپوینت در مورد مکمل های غذایی و دوپینگ فرمت فایل : پاورپوینت (لینک دانلود پایین صفحه)
قابل ویرایش
تعداد اسلایدها :39 اسلاید

فهرست مطالب و اسلایدها:
دسته بندی مکملها بر اساس خواص ادعا شده
مکمل هایی که بر سوخت و ساز انرژی تاثیر دارند :
مکمل هایی که احتمالا بر ترکیب بدن تاثیر می گذارند :
منابع مکمل های غذایی
مصرف چشم بسته ممنوع
مکمل ها و عملکرد های ورزشی
به طور کلی سه دسته از مکمل های غذایی مورد تاکید قرار دارند :
کراتین (مونوهیدرات ) Creatine
میزان مصرف کراتین
میزان مصرف پیشنهادی
مصرف کراتین و عملکرد ورزشی
مصرف مکمل کراتین و آثار جانبی آن
پروتئین و اسیدهای آمینه
پیکولینات کروم
گلوتامین
ال – کارنیتین
بی کربنات سدیم
کافئین
تعریف دوپینگ (Doping)
تاریخچه دوپینگ
استروئیدهای آنابولیک
تاثیر استروئید های آنابولیک بر افزایش قدرت و اندازه
پیش سازهای تستوسترون( آندرو ستندیون و دی هیدرو اپی اندوسترون)
انواع استروئیدهای آنابولیک
هورمون رشد
انسولین
بخشی از اسلایدها :
دسته بندی مکملها بر اساس خواص ادعا شده
روشهای گوناگونی برای دسته بندی مکمل های غذایی و مواد غذایی نیروزا وجود دارد . برخی از صاحب نظران بر اساس نوع فعالیت ورزشی، دسته بندی را ارائه داده اند به عنوان مثال :
مکمل قدرتی
مکمل استقامتی
مکمل هایی که بر سوخت و ساز انرژی تاثیر دارند :
کراتین
ال کارنیتین
بیکربنات سدیم
کافئین
مکمل هایی که احتمالا بر ترکیب بدن تاثیر می گذارند :
پروتئین و اسید های آمینه
پیکو لینات کروم
بتا هیدروکسی بتا متیل بوتیرات (BMH)
چیتوزان
مکمل هایی که احتمالا باعث حفظ سلامت عمومی ورزشکار می شوند :
گلوتامین
ویتامینی ها و مواد آنتی اسیدان
منابع مکمل های غذایی
بخش اعظم مکمل هایی که در دسترس قرار دارند انواع تجاری بوده و به شکل پودر، قرص، کپسول یا حتی شربت ارائه می شوند . در واقع مکمل ها به وضعی شبیه به داروها عرضه می شوند.
در اکثر موارد ، بسته بندیهای و قوطی هایی که مکمل ها در آنها عرضه می شوند، حاوی مجموعه ای ازچند مکمل هستند.
بسیاری از مکمل هایی که تحت عنوان چربی سوز (fat burner) به فروش می رسند ، مجموعه ای از ال کارنیتین ، چیتوزان و کافئین را دربردارند.
نکته مهم این است که با کمی دقت بر برچسب بعضی از این قوطی های متوجه طبع متضاد مواد سازنده آنها شد.
مصرف چشم بسته ممنوع
اگرچه بیشتر مکمل های موجود در بازار فاقد آثار ادعا شده هستند ، با این حال ، بسیاری از ورزشکاران در گزینش مکمل مورد نیاز خود راه به خطا می روند و به جز عوارض جانبی ، دچار افت عملکرد هم می شوند.
محتوی بسیاری از این نوع محصولات مخلوطی از موادی است که گاهی خواص متضاد دارند. برای گریز از این نوع خطا باید حتما مطالب برچسب ، بویژه در بخشی از آن که به مواد سازنده مکمل اشاره می کند ، مطالعه کرد.
معمولا به این بخش supplement facts“ یا حقایق مکمل گفته می شود.
(هر چند گاهی پیش می آید مطلبی مغایر با حقیقت هم در در آن بیان شود).
مکمل ها و عملکرد های ورزشی
بر اساس نتایج تحقیقات، اکثر ورزشکاران از مکمل های متعدد استفاده می کنند . البته شیوع کلی وانواع مکمل های مورد استفاده برحسب نوع ورزش ، جنسیت ورزشکار و سطح مسابقات فرق می کند.
در بعضی تحقیقات ، ۱۰۰ درصد وزنه برداران از بعضی از انواع مکمل های غذایی استفاده می کرده اند (بورک، 1993).
بررسی و مطالعه همه انواع مکمل های غذایی مصرفی ورزشکاران امری غیر ممکن است ، ولی سعی می شود موارد شایع تر و شناخته شده تر را مورد بررسی قرار داد .
به طور کلی سه دسته از مکمل های غذایی مورد تاکید قرار دارند :
آنهایی که برتولید و سوخت و ساز انرژی تاثیر می گذارند .
آنهایی که ممکن است باعث پرورش عضله وتوده کم چرب شوند.
آنهایی که می توانند بر سلامت عمومی تاثیر گذار باشند.
کراتین (مونوهیدرات) Creatine
تعداد زیادی از ورزشکاران از کراتین استفاده کرده اند . این واقعیت که فروش کراتین در سال ۱۹۹۷ تنها در ایلات متحده بیش از ۳۰۰۰۰۰ کیلوگرم بوده است خود موید این ادعاست.
آنچه کراتین را از سایر مواد نیروزا متمایز می کند این است که ظاهرا این مکمل در بهبود عملکرد ورزشی موثر است و از آن مهمتر ، مصرف آن از سوی مراجع قانونگذار ورزشی ممنوع نیست و ظاهرا عوارض جانبی جدی ندارد .
بیشترین غلظت بافتی کراتین در عضله اسکلتی دیده شده و تقریبا دو سوم آن به شکل کراتین فسفات است .
با این حال ، به نظر می رسد حد اشباعی برای کراتین در عضلات وجود دارد ومکمل سازی بیشتر باعث افزایش این مقادیر نمی شود .


مکمل های غذایی و دوپینگ


مکمل های غذایی


دوپینگ


مکمل غذایی


پاورپوینت مکمل غذایی و دوپینگ


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه